El matcha Shiranami Blend de Rocky es un matcha de grado ceremonial procedente directamente de Kagoshima, Japón. Combina dos de las variedades más populares y extendidas en el té contemporáneo: Okumudori y Samidori. Al igual que las dos variedades de las que proviene, Shiranami ofrece un sabor equilibrado entre su marcada frescura vegetal y matices umami. Es un matcha ligero y refrescante que se puede disfrutar solo o mezclado con la leche de su preferencia.
+ Matcha Blend + Grado Ceremonial + Cultivar: Okumidori, Samidori. + Región: Kagoshima, Japón + Peso neto: 20g + Perfil de sabor: Un equilibrio ligero y fresco entre notas vegetales y un toque de chocolate.
Tiendas en Los Ángeles, Miami y Tokio.
Preparación:
Vertir 1-2gr de té Matcha en un bowl.
Añadir 60 ml de agua a 80ºC
Revolver hasta que se disuelva y esté espumoso (si es con batidor de bambú batir en zig-zag).
