Matchaful - Tsuyuhikari Matcha de Reserva Limitada - 100 g

Reserva Limitada Matcha

Tsuyuhikari, Matcha de Reserva Limitada, con cuerpo medio y baja astringencia, este matcha de una sola variedad es ideal para un latte refinado o una preparación ceremonial.

Cultivado en una finca familiar de cuarta generación en las exuberantes colinas de Shizuoka, Japón, este matcha representa la máxima expresión de la elaboración artesanal de origen único. Tsuyuhikari es una variedad japonesa poco común, cultivada meticulosamente sin pesticidas y cosechada en pequeñas cantidades cada año. Mientras que la mayoría del matcha se elabora a partir de mezclas de múltiples variedades de té, Tsuyuhikari se produce a partir de un único linaje de planta de té, lo que preserva su sabor y carácter distintivos.

Esta variedad es excepcionalmente limitada y muy apreciada por su elegante suavidad y por el cuidado y la precisión necesarios para cultivarla, cosecharla y molerla en molino de piedra según se requiera.

Ingredientes: Matcha japonés 100% puro (variedad Tsuyuhikari).
Contenido de cafeína: 32 mg por gramo.

Notas de sabor: guisante, marañon, toronja.

Origen: Prefectura de Shizuoka, Japón.

Preparación:

1. Tamice 0,5-1,5 cucharaditas (según la concentración que prefiera) de matcha en un bowl.
2. Agregue 2 oz de agua caliente a 180 °F.
3. Con un batidor de bambú, batir en zig-zag hasta que todos los grumos se disuelvan y se obtenga una buena espuma.
4. Matcha Latte (con leche): combine matcha batido con 6 oz de leche tibia o fría Matcha tradicional (con agua): combine el matcha batido con 6 oz de agua caliente.
5. ¡Toma profundamente y disfruta!

Beneficios:

• Alta concentración de clorofila, desintoxicante natural y limpiador del hígado.
• Alta concentración de L-teanina, conocida por calmar la mente y aumentar la concentración.
• 32 mg de cafeína por gramo proporcionan un impulso de energía sin caídas.
• Repleto de EGCg, vinculado a un metabolismo más rápido, salud cerebral y reducción del riesgo de cáncer y diabetes.