Matchaful - Kiwami Single Cultivar Matcha Súper Ceremonial - 30 gr - 100 gr

Súper Ceremonial Matcha

Grado más alto de la marca Matchaful, empresa con base en New York. La palabra Kiwami se traduce como "último" o "extremo". Con un sabor umami equilibrado, Kiwami presenta notas de sabor florales, miel y crema, una fragancia refrescante y un toque de dulzura natural. Este té único, cultivado de manera sostenible en las colinas de Shizuoka, Japón, se elabora cuidadosamente a partir de hojas de té seleccionadas a mano de "single cultivar" (una variedad de té cultivada Okumidori, muy reconocida en matcha). 

Procedente de una finca multigeneracional, Kiwami se muele a pedido a partir de hojas de té de primera cosecha. No contiene pesticidas, está fertilizado con materiales orgánicos y está protegido por paneles solares.

Información:

• Cultivo: Okumidori
• Grado: Ceremonial
• Región: Prefectura de Shizuoka, Japón.
• Peso Neto: 30g

Notas de sabor: floral, miel y crema.

Preparación:

1. Tamice 0,5-1,5 cucharaditas (según la concentración que prefiera) de matcha en un bowl.
2. Agregue 2 oz de agua caliente a 180 °F.
3. Con un batidor de bambú, batir en zig-zag hasta que todos los grumos se disuelvan y se obtenga una buena espuma.
4. Matcha Latte (con leche): combine matcha batido con 6 oz de leche tibia o fría Matcha tradicional (con agua): combine el matcha batido con 6 oz de agua caliente.
5. ¡Toma profundamente y disfruta!

Beneficios:

• Alta concentración de clorofila, desintoxicante natural y limpiador del hígado.
• Alta concentración de L-teanina, conocida por calmar la mente y aumentar la concentración.
• 32 mg de cafeína por gramo proporcionan un impulso de energía sin caídas.
• Repleto de EGCg, vinculado a un metabolismo más rápido, salud cerebral y reducción del riesgo de cáncer y diabetes.