Houjicha - 30gr

HOUJICHA EN POLVO - TÉ VERDE TOSTADO - 30gr

Houjicha o Hojicha, es un té verde japonés tostado con un perfil calmante. El tostado convierte las hojas de té verde en un color marrón rojizo. Este proceso de tostado único le da un aroma distintivo que recuerda al cacao y al chocolate, creando una experiencia deliciosa. Combina perfecto con leche, lo que lo convierte en una excelente opción para lattes de hojicha. 

Contiene menos de cafeína que el matcha por lo que es ideal para quienes prefieren consumir menos cafeína o para tomar en las tardes. Disfrútelo caliente o frío con la leche de su elección. Si deseas reducir el consumo de cafeína o un té agradable, reconfortante y relajante para disfrutar durante el día o antes de dormir, el houjicha es una opción perfecta. 

Información:

• Blend (Mezcla)
• Región: Prefectura de Kagoshima, Japón.
• Notas de sabor: Tostado, cacao, nuez.
• Peso Neto: 30gr.

Preparación: 

1. Tamizar 1-2 gramos de houjicha en un bowl.
2. Añadir 60 ml de agua a 80ºC
3. Revolver hasta que se disuelva y esté espumoso (si es con batidor de bambú batir en zig-zag).
4. Añade 190 ml de agua o leche favorita.

*Preparación sugerida como Houjicha latte.

Beneficios:

• Bajo en cafeína: brinda energía suave y estable, ideal para disfrutar a cualquier hora del día.
• Favorece la digestión: su proceso de tostado reduce la astringencia y alivia la sensación de pesadez después de las comidas.
• Promueve la relajación: su aroma y contenido de L-teanina ayudan a calmar la mente y reducir el estrés.
• Aporta antioxidantes: contribuye a la protección celular y al equilibrio general del organismo.
• Ligero y versátil: un té cálido y equilibrado, apto para todas las edades.