La palabra "matcha" en realidad significa "té en polvo" en japonés. Matcha es la crème de la crème del té verde. Matcha está hecho de hojas de té 100% verde cultivadas a la sombra que han sido molidas hasta obtener un polvo ultrafino. El té verde tradicional se remoja en
agua caliente y luego se desecha, pero el matcha se coloca directamente en agua
y luego se consume por completo.

Varias semanas antes de cosechar las hojas, los arbustos de té se cubren para bloquear la luz solar directa. Al hacerlo, se ralentiza el crecimiento de las hojas, dándoles un tono verde más oscuro y aumentando la
producción de aminoácidos.

La forma más sencilla de determinar la calidad de tu matcha es simplemente observando su color. El matcha de mayor calidad tendrá un
aspecto de un verde vibrante, mientras que los grados inferiores tendrán una
apariencia más apagada.

El matcha de Matchaful contiene un solo ingrediente: matcha
100% orgánico. Aunque los colores parecen casi demasiado verdes brillantes para no tener ningún aditivo, podemos asegurarte que cuando compras Matchaful, estás comprando un solo ingrediente: matcha 100% orgánico. ¡Esto es parte de la
belleza del matcha!

Matcha se cultiva en toda Asia. Sin embargo, las regiones
productoras de matcha más famosas se encuentran en las prefecturas japonesas de
Shizuoka, Kioto, Aichi y Fukuoka. Matchaful proviene de las regiones de Shizuoka y Aichi. Shizuoka está muy considerada como la región con las mejores condiciones climáticas y el suelo volcánico más rico, lo que crea las
condiciones perfectas para la producción de matcha.

Sugerimos que una vez abierto, guarde el matcha en el
refrigerador, ya que las temperaturas más bajas ayudan a conservar la frescura por más tiempo. Una vez abierto, debes consumir el té en un plazo de 3 meses para obtener una frescura óptima.

Sí. El matcha de Matchaful contiene solo un ingrediente:
matcha 100% orgánico, vegano y sin gluten.

Matcha contiene naturalmente trazas de azúcar:
aproximadamente 20 mg por porción. Sin embargo, no añadimos ningún ingrediente,
incluido el azúcar, a nuestro matcha.

Nuestro matcha orgánico es una bebida extremadamente baja en
calorías. El polvo de matcha de Matchaful contiene solo tres (3) calorías por porción de 1 gramo de matcha en polvo. Un (1) gramo de matcha equivale
aproximadamente a 1/2 cucharadita.

No tiene certificación Kosher.